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 タケスエ歯科医院にまつわるお話や歯についての素朴な疑問などを綴った過去のコラムです。 サイトマップ 
タケスエ歯科医院
2009年8月のコラムです。

■アッとゆう間の…☆ part1 …歯科助手:金子希望【2009.8.28】
先々週1週間も夏休みをもらいましたが、アッ!!とゆう間に終わってしまいましたf^_^;
お休みって何でこんなに早いんでしょう…
でも、とても楽しい、凄く充実した夏休みを送る事ができましたッッo(^-^o)(o^-^)o
なので今回は、その時のことを前半と後半に分けてお話させていただきます。

今年の夏は、アメリカに住む従姉妹と叔母さんが日本に遊びに来ました!!
私の母の妹がアメリカ人の方と結婚しているので、従姉妹はハーフになります。
一応血は繋がっていますが、似ても似つかない従姉妹なので、皆びっくりします(;´・`)

叔母さんは8月いっぱい日本に居ますが、従姉妹は1週間で帰ってしまうとゆう事で、かなりのハードスケジュールの中夏休み初日に1泊で近場の修善寺に旅行に行ってきました♪

私の父の会社の保養所でもあるラホォーレ修善寺とゆう所に泊まってきたのですが、私の実家は実はスポーツ大好き家族でして…
緑が沢山あって温泉もあって、コテージを借りたので本来ならゆっくりした旅行を皆さんは楽しめる場所だと思うのですが…
スポーツ大好き!!チョーアウトドア派の私の家族の旅行はそぉはいきませんッッf^_^;

とりあえず真っ直ぐホテルには行くはずもなく、朝6時に出発してから寄り道をしながら西伊豆にある「土肥金山」とゆうところへ立ち寄りました。
ここ「土肥金山」は、以前は佐渡の金山に続いて全国鉱山第二位の金産出量を誇っていたそうです。
今はその場所に当時の様子を復元させたアミューズメントパークのようなものが出来ています。
その土肥金山に行き、みんなで炎天下の中を歩き廻ってきました。
入ってすぐの洞窟はこの時期にはとても嬉しい、ひんやりしていて凄く快適でした♪

途中、金を取る体験ができる所もあり、初金取りも体験してきました♪
これが凄く地味な作業なんですが、意外に夢中になってしまぃ、うちの家族は終始無言で皆夢中で金を取っていましたf^_^;

…と、今回のお話はコテージに到着する前までで終わってしまいました(*_*;
それ以降のお話はまた来週☆
アッとゆう間の…☆ part1

アッとゆう間の…☆ part1

アッとゆう間の…☆ part1

アッとゆう間の…☆ part1

アッとゆう間の…☆ part1

■錦帯橋の鵜飼い …院長:武居秀昭【2009.8.26】
先週のコラムでは、家内の実家の山口県の岩国でのこと(岩国護国神社について)をお話しましたが、今週は別の話題をもうひとつ。

ご存知のかたも多いかと思いますが、「岩国」といえば、なんといっても観光名所の「錦帯橋(きんたいきょう)」が有名です。
錦帯橋は、木造の5連のアーチ橋であり、日本三名橋や日本三大奇橋にも数えられています。

今年の夏は、その錦帯橋のふもとで行われる鵜飼ショーに行ってきました。
『鵜飼い』は、ここ錦帯橋のかかる錦川で行われる夏の風物詩で、烏帽子や腰蓑など古式豊かな衣装の身をつつんだ鵜匠が、巧みな手縄さばきで鵜を操る伝統漁法です。 もっと簡単に申しますと、「鵜」という鳥にひもをつけて操り、川の中にいる魚を獲るという漁です。

当日は私たち夫婦と、私の義理の母と、そして娘の夫婦に孫2人も一緒に行くことになり、特に上の孫は来年小学生になりますので、ひとつ良い思い出を作ってあげようと思い、貸し切りで鵜船を1艘申し込みました。

この日は夕方6時半にビールとお弁当を持って乗船しました。あたりはまだ少し明るかったですが、船の中で夕暮れの錦帯橋とその周辺の川辺を眺めながら弁当を食べました。
涼しい川風に吹かれながらの夕暮れのビールは、また格別でした。

あたりが暗くなってきますと、今度は少し上流の水深が深い場所に移動しました。
船頭さんが、「この場所は不思議なことに8時になると風がピタリと止まって鵜飼には絶好のポイントになる」と話されていましたが、いざ8時になると、驚くことに本当に風がピタリとやんで波もなくなり、鵜飼ショーにはもってこいの環境が整いました。

鵜飼いを見物するお客さんの船が約10艘、これが2列に並びます。その間を2艘の鵜匠の船が鵜を操って川の中を泳いでいるアユを捕まえながら移動していきます。
拍手の多い船には、獲れたばかりのアユを投げ入れてくれるのです。

この鵜匠と鵜との絶妙なタイミングと巧みな手縄さばきは実に見事でした。
川の中を泳いでいるアユを咥えてた鵜が水面に上がってきて、その鵜を鵜匠が船の上に引き上げて魚を取り上げるこの一連の動作の手際のよいこと…。
孫たちは大喜びで、船から落ちんばかりに乗り出して夢中で見ていました。
実に見事なショーでした。ぜひとも後世に残してほしい伝統漁法だとあらためて感じました。

鵜飼ショーが終わって岸に上がって、鵜匠の方が鵜を使って実際にどうやって獲っていたかを解説してくださいました。

ちなみにこの鵜は保護動物です。飼育すると卵を産まなくなるのだそうです。
そのために、ここの鵜は、茨城県の十王町というところで特別に捕獲され、2歳のときから愛情こめて訓練し、魚を獲る鵜に育て上げたそうです。
この鵜はこの土地で、約10〜13年活躍してくれるそうです。

日本の伝統は大切にしたいものですね。
錦帯橋の鵜飼い

錦帯橋の鵜飼い

錦帯橋の鵜飼い

錦帯橋の鵜飼い

錦帯橋の鵜飼い

錦帯橋の鵜飼い

■群馬は暑かったです(T-T;) …歯科衛生士:久保田香奈【2009.8.21】
あぁー今年の夏休みもあっという間に終わってしまいました(>_<)

私はまた群馬の実家に帰り、だらだらと過ごしてきました(^^;)
せっかくの休みだから旅行にでも行きたいとは思いますが…普段ほとんど一人で食事をする私にとっては家族と食卓を囲んでワイワイするのも良いものです☆

とは言っても、地元の友達には連絡を取り、久々に遊んできました♪♪
とりあえず集ったらボーリング!!
チーム戦で6ゲーム真剣勝負です。
言うまでもなく、翌日は筋肉痛で苦しみました(笑)

また日帰りでしたが、栃木にも遊びに行ってきました(`▽´)///
大谷石で有名な宇都宮の大谷町にある巨大地下空間『大谷資料館』へ!!
深さ30m、広さ2万平方メートルの「大谷石地下採掘場跡」は東京ドームが1つ入ってしまう程の巨大な地下空間で、その広さには圧倒されました。
坑内は全て石で、壮観かつ幻想的な空間が広がっていました☆★

階段を下りて行くと坑内はひんやり〜。
1年間の平均温度は8℃らしく、この日の坑内温度は12℃でした。
冬には2℃まで下がるそうです!!
入った直後は涼しくて快適でしたが、ぐるっと1周回り終えた時には寒くてぶるぶる震えていました(´Å`‖)
もっとゆっくり見て回りたかったのですが、寒さに耐えられず…

この温度を利用して貯蔵庫としても使われているとか。
また美術展を開いたり、音響も良いのでコンサートが行なわれたりしているそうです。
夏には涼しくておすすめスポットです♪

今回も特に遠出したりはできませんでしたが、久しぶりに家族や友達と会えて楽しい1週間を過ごすことができました(^□^)
群馬は暑かったです(T-T;)

群馬は暑かったです(T-T;)

群馬は暑かったです(T-T;)

群馬は暑かったです(T-T;)

■地元の慰霊祭にて …院長:武居秀昭【2009.8.20】
私はまたいつものごとく、私の妻の実家がある山口県の岩国へ帰郷しておりました。
なのでこの「夏休みレポート」では、また岩国でのお話をいたします。

私の妻の実家は小さな神社であることは以前にも書きましたが、今日は、その実家のすぐ近くにある「岩国護国神社」で行われた「御霊祭り(みたままつり)」についてお話させていただきます。

「岩国護国神社」とは、まぁ簡単に言えば東京にある「靖国神社」の地方版だと思ってください。
ここでは、戦争殉死者を合祀しており、明治元年に旧岩国藩主の吉川経幹公が維新前後の戦没者を慰霊するために社殿を建立されたと言われています。

ここでは護国神社の神主さんが、毎年ひっそりと御霊祭りを行っていましたが、参列者はわずか10人程度で、実にさみしい限りだったそうです。

そこで、このたび岩国の地元の神社の神主さんたちが集まり、「靖国参拝をめぐって外国からとやかく言われるのはおかしい」という考えのもと、地方の神社の神主たちがしっかりとした考えを持ち、亡き御霊を神主と地元民でしっかりと供養しようとの企画があがり、うちの妻の実家である宇津神社の神主(妻の弟)らが発起人となり、岩国中の神社の神主さんが20数名集まって、大きな供養の祭事を行うことになりました。

しかも、なんとこの企画に賛同してくださった地元山口出身の安倍晋三 元内閣総理大臣がご参列いただけるとのことで、新聞社などのマスコミも押し寄せ、それはそれはちょっとした一大イベントになりました。

8月11日の夕方6時ごろに親族一同で護国神社に向かいましたところ、境内にはすでに150人〜200人程度の参拝者があり、自衛隊の幹部の方々も見えていました。

間もなくして安倍元総理がご到着されました。
辺りはどよめきとともに、ピーンとした緊張感が走ります。
安倍元総理は、まずは一通り神主さんや主催者に挨拶を済ませましたが、このあとでちょっとしたハプニングといいますか、私たちにとっては驚いたことがございました。

安倍元総理、なんと驚いたことに、私の妻の母(私の義母)の姿を見つけると、真っ先に駆け寄ってきて、
「お久しぶりでございます、佐古先生」
と私の義母の手を握って挨拶をしてきたのです。これには驚きました。
私の義母は茶道の世界では名の知れている人であり、あとで聞いてみましたところ、安倍元総理の御母上様と交流があったようなのです。

そして私の義母は、私たち親族をそれぞれ安倍元総理に紹介してくれました。
安倍さんはとてもご機嫌で、
「せっかくですから皆さんで記念写真を撮りましょう」
と自らおっしゃっていただき、このように有り難くも親族一同を囲んで記念写真を撮らせていただきました。

それにしても驚きました。息子の純などは
「うちのばあちゃん、いったいなにもの?!」
と興奮しきっておりました(笑)

こうやってすぐそばで安倍元総理と接してみますと、実に温和でいいお人柄が伝わってきまして、「今の総理なんかよりよっぽどよかったのになぁ〜」などといらぬことを考えてしまいますが(笑)、思えばこのお方は総理になられた時期がなんとも悪かったですね。
小泉さんの後で、しかも誰がやってもダメな時期に、実にかわいそうでした。

さて、肝心の御霊祭りのほうですが、実に壮大で素晴らしく、かつ厳粛に行われました。
20数名の神主が一同にとなえる祝詞はたいへんな迫力があり、それに5〜6人の雅楽奏者による本格的な演奏と、2名のお若い巫女さんによる舞が、その壮厳さをいっそう際立たせ、実に見事な祭事でございました。

神社内で数名の知り合いの方々とお会いしましたが、こんな立派な祭事は初めて見たとみなさん喜んでおられました。
これを機に、来年からはもっと内容の濃いお祭りになると思います。
地元の慰霊祭にて

地元の慰霊祭にて

地元の慰霊祭にて

地元の慰霊祭にて

地元の慰霊祭にて

地元の慰霊祭にて

地元の慰霊祭にて

地元の慰霊祭にて

地元の慰霊祭にて

■夏休み その@〜道志川でバーベキュー〜 …歯科衛生士:長谷川祥恵【2009.8.19】
今年の夏休みも、あっという間に終わってしまいましたが、まだまだ暑い日が続きますね(@_@)

私の夏休みは、初っぱなの1日目にバーベキュー、行ってきました。
ここ何年かは、バーベキュー好きな、中学の同級生の男子がいつも開催してくれるので、私達女子組はいつも参加しております。

ここ何年かのバーベキューで、海や公園など色々行きましたが、やっぱり川が最高!という意見が多いようで、今年は何回か行った、青野原オートキャンプ場に行って参りました(^-^)

青野原オートキャンプ場は、相模原市津久井町の道志川の渓流沿いにあります。
車では2時間くらいで着きました。
10時くらいに余裕で着いたんですが、すでにたくさんの車やテントが…。
みなさん、早起きだなぁ〜と思ったら、そこはテント張って泊まってもいいらしく、前日からいる人達もいたみたいです。

さて、私達も何か役に立たないと…と、食材を切りだしたわけですが、やはり切るのが上手なのは、調理の仕事をしていた1人の男子でしたf^_^;
思わず、来年も来てね!と言いたくなりました(笑)。
そんな感じで、肉を中心に焼けては頂き、青空の下で(ちょっと曇りもありましたが)、とっても美味しかったです(*^o^*)

途中、テントの中で昼寝したり、暑くなったら川の中に足だけ入ったり。
足だけ入っても、冷たくて超気持ち良かったです!
男子達は海パン持参で、川に入ってましたが、日焼けが気になる私達は、足だけで十分満足でしたV(^-^)V

最後はスイカで閉め、帰りの車の中で、ふと、「あれ、トウモロコシ食べてない」「あったはずなのに、食べてないし、焼けたの見てないね〜」と消えたトウモロコシ事件の話をしつつ、帰りも2時間くらいで無事到着。

毎回、バーベキューは運転する人とか、買い出しする人、率先して焼いてくれる人、片付けする人と、役割がたくさんあるので、働き者の人に感謝しつつ、1日アウトドアを満喫した日でした。

また次回、その2では、青森旅行のお話をします(^∀^)ノ
夏休み その@〜道志川でバーベキュー〜

夏休み その@〜道志川でバーベキュー〜

夏休み その@〜道志川でバーベキュー〜

夏休み その@〜道志川でバーベキュー〜

夏休み その@〜道志川でバーベキュー〜

■夏は夜釣りにかぎります! …副院長:武居純【2009.8.17】
私はこの休暇は、前半は両親の実家のある山口県へ、後半は地元横浜でのんびり過ごすことができました。
前半の山口県のお話はまた来週書かせていただくとして、今日はまず、15日の土曜日に行ってきた夜釣りのお話をさせていただきます。

私の一番の趣味である釣りも、ここ数年は仕事で忙しく、年に数回行けるか行けないかという寂しい状況が続いておりますが、毎年この季節になると必ず出かける釣りがございます。
それは、夏の夜の「メバル・カサゴ釣り」です。

真夏の昼間はとても暑くて釣りに出かけるモチベーションが上がりませんが、夏の夜は、夜風が涼しくてとても気持ちがいいです。
しかも刺身にしてもから揚げにしても、そしてもちろん王道の煮付けにしても大変美味なメバルとカサゴが狙い目となれば、さらにやる気が出てきます!

当日は、夕方5時30分に私がいつもお世話になっている横浜・山下公園近くの「渡辺釣船店」から出船いたしました。
この日はお盆休み最後の週末とあって、家族連れや女性の方々も多く、船内は満員でした。
出船後、まずはベイブリッジの下をくぐり、ところどころで船を停めてポツポツ釣りながら、ポイントとなる磯子沖、金沢八景沖まで向かいました。

夕方のうちは、まずはカサゴ狙いです。
海底の岩場に潜んでいるカサゴを釣るために、根がかり(地球を釣ること)を覚悟で仕掛けを岩場に落としこんでいきます。
一瞬、岩に引っ掛かったのかカサゴが餌を咥えたのかわからない微妙なアタリを合わせると、一気に竿が絞り込まれていきます。この瞬間がたまりません(^.^)
この日はカサゴが好調で、きれいな夕陽を眺めながら、良型がコンスタントに釣れました。

そしてひとたび辺りが暗くなると、いよいよメバルが活性化していきます。
メバルは夜行性なので、暗くなると活動を開始するのです。
特に船の明かりなどに敏感に反応して、海底でじっとしていたメバルが少しずつ上方へ上がっていきます。そこが狙い目です。
メバルのアタリは明確です。何の前ぶれもなく「ブルブルブルブル…」と強烈なアタリが手元に伝わってきます。
初心者にもアタリが合わせやすいので、子供でも女性でもどんどん釣り上げていきます。

だいたい3時間弱の船釣りでしたが、釣果はメバルとカサゴが合計で28匹に、外道でシロギス2匹という満足した内容でした(^^)v
その日の夜は、カサゴを刺身とから揚げにして、シロギスは天ぷらで、ビールとともにあっという間に胃袋の中へ。
いやぁ〜ビールの旨いこと^_^;
これだから釣りはやめられません!!
夏は夜釣りにかぎります!

夏は夜釣りにかぎります!

夏は夜釣りにかぎります!

夏は夜釣りにかぎります!

夏は夜釣りにかぎります!

夏は夜釣りにかぎります!

■真夏の風物詩 …院長:武居秀昭【2009.8.16】
夏休み前には「ナツヅタ」のお話をしましたが、休みあけの最初のコラムは、もうひとつ、いまちょうど医院の道路沿いの外壁に見事に咲いている「オーシャンブルー」という変わったアサガオをご紹介します。

これはノアサガオ(野朝顔)の突然変異種だそうで、別名は「ケープタウンブルー」または「宿根(シュッコン)朝顔」「琉球朝顔」などの名前がある花です。

色は鮮やかな青紫色をしており、名前の通り南国の海を思い起こさせます。
普通の朝顔よりも強健で花もちもよく、夕方まで咲いていることもあります。
また日によってその色を変え、夕方になり気温が下がると、これがピンク色に変化するのです。

日増しに秋が深まっていく今日この頃でも、我が家のオーシャンブルーの勢いは衰えません。
同じ枝にたくさんの蕾をつけ、同時に何個かの花が咲くので、とても見ごたえがあります。
繁殖力も非常に旺盛で、秋深くまで咲き続けそうです。

ところで、私はこの休みは、また実家のある山口県へ行ってのんびりしてまいりました。
そのときの模様は、来週にでも間に合うようにコラムを書いておきますので、しばしお待ちを。
真夏の風物詩

真夏の風物詩

真夏の風物詩

■夏季休暇のお知らせ …副院長:武居純【2009.8.7】
みなさん、暑中お見舞い申し上げます。
冷夏とはいいますものの、寝苦しい夜が続く今日このごろ、みなさんはいかがお過ごしでいらっしゃいますでしょうか?

さて、タケスエ歯科医院では、8月9日(日)から8月16日(日)までの間、夏季休暇をいただくため休診とさせていただきます。

なお、当院へご通院中の患者さんで、この期間に急な処置を必要とされる方(仮歯がとれた・突然腫れや痛みが出てきた、など)は、大変申し訳ございませんが、以下の医療機関にてご受診くださいませ。

横浜市歯科保健医療センター
(JR桜木町駅 徒歩5分)
〒231−0012  横浜市中区相生町6−107
045(201)7737
横浜西部総合保険センター 戸塚休日急患歯科診療所
(国立横浜病院ウラ)
〒245−0063  横浜市戸塚区原宿町252−15
045(852)6221

それではみなさん、よいお盆休暇をお過ごしください。
夏季休暇のお知らせ

夏季休暇のお知らせ

夏季休暇のお知らせ

■うちのツタは今が最盛です …院長:武居秀昭【2009.8.5】
梅雨はとっくにあけたものの、冷夏だの日照不足など言われている例年にない夏ではございますが、今日は少しくらい夏にふさわしいお話をしましょう。

うちの医院の外壁には、毎年夏を迎えると夏蔦(ナツヅタ)が繁茂してきます。
このツタ、今年も青々と茂っていますが、ここまで来るのには時間がかかりました。

それは、今からさかのぼること約15年前のことです。
私の家内の生まれ故郷である山口県岩国市の実家の近所に、とある音楽喫茶がありました。
その喫茶店は2階建てレンガ作りの建物で、2階のテラスから、青々とした見事なまでのナツヅタがまるでナイアガラの滝のように生い茂っていたのです。
そればかりか、これが秋になると紅葉がまた素晴らしく綺麗なのです。
すっかりそのツタの美しさに魅了されてしまった私は、喫茶店のご主人にお願いして、そのツタを一枝譲り受けてきたのです。 その一枝を大事に横浜まで持って帰り、挿し木にして少しずつ増やしていきながら大切に育てました。それが、右の写真にもあるこの医院の外壁のツタなのです。

うちの医院のツタは外壁が白い壁なので、岩国のその喫茶店のレンガ壁ほど青々した緑の色が映えませんが、その分、秋の紅葉には自信があります。
ほんの短期間ではありますが、医院の真っ白な壁を背景にしたツタの見事な紅葉は、一見の価値があります。

ちょっと話が早すぎますが・・・・、秋の紅葉、是非お楽しみに。
うちのツタは今が最盛です

うちのツタは今が最盛です

うちのツタは今が最盛です

■世界一の朝食を… …副院長:武居純【2009.8.3】
先日、鎌倉の七里ガ浜にある「世界一の朝食」として有名なレストラン「bills」に、妻と二人で行ってきました。
ここは、もとはオーストラリアにシドニーにあるレストランで、ニューヨークタイムズ紙などが"世界一"と称えたことで有名になりました。なかでもトム・クルーズやキャメロン・ディアス、レドナルド・デュカプリオなどのハリウッドスターが足しげく通ったことでさらに知れ渡りました。
そのお店の初めての海外出店となった「bills」七里ガ浜店は、国道134号線の七里ガ浜駐車場の向かいに立つデザイナーマンション風のアスファルト打ちっぱなしの建物の2階にあります。
オープンして一年たつので、私たちも「そろそろ行ってみよう」ということで、初挑戦してきました!

その日は日曜日とはいえ、朝9時半くらいに現地に到着したので(9時オープン)、恐れていたような長蛇の列はまだなく、30分待ちくらいで店内に入ることができました。
そこでラッキーなことに。わずか数席しかないテラス席がたまたま空いたので、そこに通してもらいました。これはラッキーです(^.^)
目の前に広がる湘南の海を見ながら、贅沢な日曜の朝をのんびり過ごすことができます。

今回、私たちが注文したのは、絶対に食べたかったこの2つです!
リコッタパンケーキ w/ フレッシュバナナ、ハニーコームバター
オーガニックスクランブルエッグ w/ トースト
(「w/」は「with」の略)

まずは、レオナルド・デュカプリオがこれにハマって通い詰めたという「リコッタパンケーキ」がやってきました。
オーストラリアのシドニー中のレストランがマネをしたというこのパンケーキ。
パンケーキの生地にリコッタチーズとメレンゲを混ぜこんで少量のバターで焼き、断面表面は香ばしく焼けていて、中はふわふわというよりもトロっとしています。
口に入れれば歯を使わなくてもほどけてなくなるようなしっとりとしたパンケーキは、未体験の美味でした。これはハマります。

続いて、「世界一」と称される所以である、この店最大のウリの「スクランブルエッグ」です。
これ、「混ぜないスクランブルエッグ」とも言われていますが、新鮮な卵にたっぷりの生クリームが加わった半熟のスクランブルエッグを口にした瞬間、私は思わず「うぉ〜!」と唸ってしまいました(笑)

結局両方とも、素材の味を十分に生かして味は極力薄めでシンプルですが、「世界一」って結局こうゆうシンプルなモノだったりするってことなんですね。

以上、独断の「bills」レポートでした。
結果的には、「世界一」かどうかは別にして、相当美味しいことは確かです!
ご興味ある方、ぜひ「世界一の朝食」で贅沢な朝を過ごしてみてください。
昼間に行くと2〜3時間待ちは当たり前のようですが、朝イチで行けば並ばずに入れる可能性大ですよ!!
世界一の朝食を…

世界一の朝食を…

世界一の朝食を…

世界一の朝食を…

世界一の朝食を…

世界一の朝食を…


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